湿地科普｜不一样的独行菜—宽叶独行菜

说到宽叶独行菜，大家可能会觉得陌生，但漫步湿地，你或许见过它连绵的花球，亦或是听过它的别名——“辣辣子菜”。

初夏时光，正是宽叶独行菜花开正好时。这普通而容易被人们忽略的植物，在时光的流逝中，开出了自在和淡然。

宽叶独行菜是十字花科，独行菜属多年生草本植物，高可达150厘米；茎直立，上部多分枝，基部稍木质化，无毛或疏生单毛。花小，花瓣白色，倒卵形，顶端圆形，长约2毫米，花柱极短。一般5至7月开花，7至9月结果。

宽叶独行菜是一种中药，可全草入药，夏季采收，洗净，晒干或鲜用。中医认为其可清热燥湿，可治菌痢，肠炎。

宽叶独行菜的嫩叶还可作野菜食用，它富含维生素A、C，以及铜、钙、钾等多种微量元素，还是一种营养价值较高的新型保健蔬菜。

这个名不见经传的植物还会开花。细细密密的小绒球似的白色小花，挤挤挨挨地组成一个个大的花球，中间，似乎还有未开的小花蕾。远看，盛放在长得二十多厘米高的枝头，团团簇簇，不像蒲公英金黄色花朵那样耀眼夺目，一眼就可辨认，却也倾尽了它的心力，美在淡然和普通。

大自然真是神奇，这个人们看过可能就会忘记的植物，可能从未想探究它的来历和名字，但它却如此悠然自在，点缀在人们忽略过的土地上，却在人们需要的时候，才散发出自己的光彩。

供稿：王钰婷

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