湿地科普 | 植物界的全能选手-榆树

春风仿佛一夜之间就吹绿了路旁的植物，柳树、槐树、大叶杨都先后抽出了嫩绿的枝桠，一片生机勃勃的模样。然而在众多的树种里，却有一位春季“急先锋”已经悄咪咪地度过了自己的“青春期”，开过花，结出自己绿油油的果实了，它就是默默无闻的榆树。

榆树又叫白榆、家榆。落叶乔木，高达25米，是我国较为常见的树种。榆树抗风耐碱性强，是一种很好的造林及园林树种，它可以种植在园林里做防护林，也可以制作盆景，同时榆树还具有很好的药用价值，果实、树皮、叶、根均可入药，可以治疗失眠、神经衰弱、体虚浮肿和止血。我们常吃的榆钱其实是榆树上结的果实,它们看上去像是一串串铜钱，有财源滚滚之意。不仅如此，榆树还可以丰富我们的生活，做我们所需的桌子、柜子等，可以制作农具、桥梁、建筑等等，在我们的生活中无处不在。

相传，很久以前，在东北松花江畔的一个小村子里，住着一对善良的农夫，老两口仅靠着种几亩薄田维持生计，虽然日子过的很苦，但老两口却非常善良，是远近闻名的好人。

有一天，农夫出去打柴，看到路上躺着一位衣衫褴褛、奄奄一息的老者，农夫又动了侧隐之心，就把老者背回了家，老伴看这位老者快要饿死了，就赶紧把家里仅有的一碗米煮成稀饭给老者吃，老者吃饱了，有了精神，看了看农夫的家，叹了口气说：“你们日子过的这样苦，还把仅有的一点米给我吃了，真不知怎样感谢才好”。农妇说：“莫说感谢，天下穷人是一家，家里人不帮助，还有谁能帮呢”。

老者听了很受感动，从怀里掏出一粒种子递给了农妇，说：“这是一棵榆树的种子，把它种到院子里，等到长成大树以后，如果遇到困难，需要钱时，晃一下树，就会落下钱来，切记不要贪心”。说完老者就走了。

农夫把这粒种子种到院子里，果然长出一棵树来。更奇怪的是树上竟结出了一串串的铜钱。他们只有遇到非常困难或者帮助别人的时候，才到树下晃下几个铜钱来。这个消息很快传了出来，村里的一个地主霸占了这棵树。地主来到树下，看着树上结着一串串铜钱，抱着树就晃了起来，树上的铜钱像雨点一样哗哗地落。地主晃着树，一边哈哈大笑，一边喊：“我发财了，我发大财了”。地主从早晨晃到中午，最后被铜钱埋了起来，压死了。从此以后，这棵树就再也不落钱了。

次年，大旱，地里寸草不生，村民们眼看要饿死了。村里几个淘气的孩子来到树下玩，看到树上又结出了一串串绿乎乎的东西，孩子们感到好奇，就爬到树上，看到一串串像铜钱一样的绿东西，忍不住摘下几片放到嘴里，还微微的有点甜，很好吃，孩子们高兴的告诉了大人。饥饿的村民们纷纷来到树下吃这种绿东西，奇怪的是，人们吃了它以后，就不感到饿，还浑身有劲了。全村人就靠这棵树度过了荒年。后来，村民们为了纪念这棵曾经救活了全村人性命的树，就给它起了一个很好听的名字“榆树钱”。

榆钱正鲜嫩，无论是为尝春，还是回味童年，都恰是好时候。正所谓“有果堪尝直须尝，莫等果干空嗟叹”。

供稿：梁雅琼

编辑：梁雅琼

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